UN CONCEPT SOCIÉTAL AXÉ SUR LES VIGNERONNES FRANÇAISES
RETAIL TOUR NEW YORK
Le concept de bar à vin a la côte depuis depuis de nombreuses années maintenant et nombre d’entre eux ont vu le jour notamment dans le quartier bouillonnant de Brooklyn, à New York, où vit une large communauté d’expatriés français, d’épicuriens et d’amateurs de bons vins. Une initiative sociétale à découvrir lors d’un retail tour à New York !
UN CONCEPT 100% FRENCHY
Début juin 2020, suite à une levée de fond via la plateforme de crowdfunding kisskissbankbank, un couple de Français a ouvert un bar à vin original, situé dans le quartier de Park Slope à Brooklyn : le Winemak’her.
LES VIGNERONNES DU MONDE ENTIER MISES A L’HONNEUR
La particularité de ce bar est qu’ils ne servent que des vins produits par des femmes : une ode à la femme productrice dans ce milieu si masculin. Les clients peuvent commander en ligne ou acheter à emporter parmi 26 références.
UN BAR A VIN INSPIRE DES BISTROTS FRANÇAIS
La pandémie actuelle a quelques peu retardé l’inauguration mais depuis le mois de mai et l’ouverture du e-shop éponyme, l’offre de vin et snacking est disponible à partir de $4. Le bar propose également des planches de charcuterie et de fromages disponibles à la livraison.
LE « MADE IN FRANCE » AU CŒUR DU CONCEPT
Près de 50 références sont proposées avec 85% des vins d’origine Française, le reste provenant de plusieurs pays comme les Etats-Unis, l’Italie, le Portugal et l’Argentine.
Mais le petit + « so frenchy » reste la piste de pétanque intérieure, activité particulièrement populaire dans la Provence natale des fondateurs et qui ravira les expatrié en manque du pays ! Le concept souhaite recréer l’atmosphère des bistrots français entre amis, en mettant à l’honneur le savoir-faire des vigneronnes issues des 4 coins du monde.
Les concepts sociétaux se multiplient de plus en plus, en réponse à la prise de conscience des clients désireux de consommer de façon plus responsable et juste afin de réduire l’impact environnemental. C’est ce que propose le concept LE PRODUCTEUR LOCAL, à découvrir en cliquant sur l’image :
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